domingo, 8 de abril de 2012

Pastel de Limón para el fin de semana!!

¡Feliz Semana de Pascua para todas! Espero esten teniendo un hermoso y divertido fin de semana! Y para seguir aprovechando el puentecito aqui les vengo a compartir algo que no es precisamente scrap y en lo que estoy apenas haciendo mis pininos... Les presento mi lado repostero jejeje....(soy super nueva en esto de la cocina)
Este es un pastel de galletas de limón super facil de hacer en menos de 15 minutos!! pero deliciosoo! Es muy clásico y segura muchas lo conocerán...


Y a poco no se ven antojable con las fresas...  


Para las que no conocen este pastel les dejo la súper sencilla y rapida receta para que lo intenten:

1 Lata de lechera (leche condensada)
1 Lata de leche evaporada
1 Queso crema (philadelphia)
Jugo de 3 Limones
200 ml de leche (normal)
2 paquetes de galletas ya sea aviones, marías o de limón.

Se pone en la licuadora todos los ingredientes, excepto las galletas,para formar una mezcla como espesa... en un pairex se ponen las galletas en capa y se vierte la mezcla, se vuelve a colocar otra capa de galletas y asi sucesivamente, hasta quedar como un sandwich.Se congela y Listooo! Un delicioso postre que incluso pueden decorar con fresas, cockteil de frutas, con trocitos de chocolate o con scrap:


 Este pastelito se lo hice especialmente a mi esposo y le puse unos banderines atados a unos palitos chinos jejeje. A mi esposo le encanto!!! Espero lo hagan porque con este calor se antoja un postre frio, refrescante y  economico ademas jejeje :)
Que sigan disfrutando lo que queda de este fin de semana! Les mando un abrazo! Mmmmm provechitooooo! :)


Con cariño... PaMi

11 comentarios:

ɕαϐʏ cяuz dijo...

No bueno Pami! Así cómo voy a seguir con mi dieta caray! jajajajaja a mi mami le sale delicioso, por eso se me antojo!

analia cristina dijo...

especial para mi,adoro el limon,y se ve exquisito,gracias por compartir!

María Castillo dijo...

Scrap y conica, mis dos pasiones, ja ja. Se ve delicioso!

grass dijo...

Super tenerte de vuelta y con un delicioso postre, yomi yomi!!!

Izzy ....... dijo...

Mmmmmmmm se ve super delicioso
http://creacionesizzy.blogspot.mx/

Inma Cobos dijo...

Hola Pami!!! Un blog lleno de trabajos preciosos. Me encantó, por eso me quedo por aquí.
Por cierto, menuda pinta tiene el pastel, no??? Seguro que está delicioso...
Un besito!
http://lavenacreativa-inma.blogspot.com

Melanie dijo...

Quiero hacer este postre de limon!!!
Como calculo la cantidad?
Este sabado vienen 10 personas a nuestro departamento en San Isidro, mi marido prepara el asado para el almuerzo... y yo soy la engargada del postre!
Que cantidad de postre de limon hago?

Cecilia dijo...

Para estar recién empezando, lo estás haciendo muy bien:-)) Se ve deli!!
Un abrazo,
Cecilia.

Monica dijo...

Me parece muy bueno y facil! Tengo que hacerlo absolutamente. Y està bien con scrap tambien! :-)

Bente Fagerberg dijo...

El postre se ve fantastico. I had something similar when we lived in Chile many years ago. Tfs!

sicononocesciudaddelcarmenconocesmexico dijo...

hola muchas felicidades por tu blog me gusta mucho :) muy buenas ideas ya se que regalarle a mi novio jejeje

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